Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 5-6 közepes körte
- • kb 3 ek. cukor
- • 1 cs. vaníliás cukor
- • 1 tk. fahéj
- • 1 ek. egész szegfűszeg
- • 1 citrom
Van az a gyömölcsmennyiség, amit nem lehet már megenni, befőzni, pálinkává nemesíteni…stb. Ilyenkor a maradék gyümölcsből kompótot is főzhetünk.
- A körtéket (vagy almát) előbb mossuk alaposan meg, majd a hámozást követően távolítsuk el a magházakat.
- A gyümölcsöt kockázzuk fel, és tegyük bele kb. 1 liter vízbe.
- A vízbe tegyünk citromlevet, cukrot, szegfűszeget és fahéjat majd közepes lángon kezdjük főzni.
- Forrás után kb. 20 percig még főzzük fedő alatt, néha kavarjuk is meg.
Ha a kompót kihűlt, hűtőben, üvegekben tárolva akár 1 hétig is eláll.
Cimkék:
#körte
