Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 10 dkg vaj
- • 2 tojássárgája
- • 2 ek nescafe
- • 6 dkg cukor
- • 15 dkg liszt
- • porcukor a hempergetéshez
A Blikk Nők konyhamagazinban találtam ezt a receptet, igazán finom, omlós, a vaníliás hókifli kávés változata.
Elkészítése egyszerű, 30 db kis kifli lesz belőle. A vajat, a tojássárgájákat, a cukrot, a nescafet keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jól össze. Folpackba csomagolva tegyük egy órára a hűtőbe.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy sütőlemezt.
A tésztát osszuk három fele, majd a három gombócot formázzuk hengerré, így könnyebben szét tudjuk pociózni 10-10 darabba őket.
A kis darabokat alakítsuk kiflivé, és 15 perc alatt süssük meg. Még melegen hempergessük porcukorba a kifliket.
