Az igazán könnyű, finom, levegős piskóta elkészítését a következő videon ismertetem.
Hozzávalók: 6 tojás 3 ek finomliszt 3 ek rétesliszt 6 evőkanál cukor 1 zacskós sütőpor
Ha nincs sütőpapírunk, vékonyan vajazzuk és lisztezzük ki a tortaforma alját. Az oldalát nem szükséges, mert csak „visszacsúszik” a piskóta sütés közben.
Az elkészült sütemény oldalát kés segítségével lazítsuk meg a formában, majd kapcsoljuk ki a tortaforma oldalát.
A sütőpapírt kihűlés után óvatosan húzzuk le, ez az egyenes felület képezze a torta tetejét majd.
