Házi granola

2018. november 26. hétfő |
0
Gyakran eszünk műzlit reggelire, bár tudom, hogy a bolti változatban bizonyára sok "e betűs" összetevő, és cukor is szerepel. Talán egy fokkal egészségesebb, (nem biztos hogy Szabó Gábor -Biogabi- is...

Spenótos quiche

2018. október 28. vasárnap |
0
Bár tudom, hogy az eredeti quiche omlós tésztából készül, de én sokkal jobban szeretem leveles tésztából, isteni íze van. Ráadásul időspórolós megoldás is, ha az ember (lánya) a délelőtti gyerekúszótanfolyam után...

Kacsacombos tagliatelle

2018. október 14. vasárnap |
0
Fördős Zénél találtam ezt a fantasztikus receptet. Tényleg isteni finom, különösena ropogós pörccel a tetején. A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, hőálló tálba tesszük a zsírral, alufóliával lefedjük és 160 fokra előmelegített sütőben...

Mogyorós csirkenyárs

2018. szeptember 2. vasárnap |
0
Még tart a grillszezon, így akár kint, faszén felett is elkészíthetjük e finomságot, de bent grillserpenyőben is ízletes fogás varázsolható! Aki szereti a mogyorót, telitalálat! A vöröshagymát hámozzuk meg, vágjuk apróra, egy...

Ecetes céklasaláta

2018. augusztus 11. szombat |
0
Első saját, a kis kertünkben termett céklából készítettem ezt a kis egyszerű céklasalátát, ami isteni volt a paprikáscsirke mellé. A leszedett céklát megmostam, és héjastól feltettem főzni. Annyira kell megfőzni,...

Mandula csemege

2018. július 15. vasárnap |
0
Imádom a mandulát, de ezzel a csemegével még lehet fokozni a dolgot. Kerestem-kutattam az interneten, hogy miként lehetne csokis, esetleg csokis-fahéjas mandulát kreálni, végül több receptet átbogarászva erre a megoldásra...

Mandulatorta

2018. június 24. vasárnap |
0
Nemrégiben - szentségtörés!!! - vettem egy pici tortát a Szamosnál férjem születésnapjára időhiány miatt. Borzasztóan édes volt, de mégis olyan, amire állandóan csak áhítozik az ember. Ezt szerettem volna rekonstruálni, nem...

Diós csók

2018. június 2. szombat |
0
Télen az egyik bevásárlóközpontban járkálva az egyik aprósüteményss standnál megpillantottam ezt a sütit. Kutakodtam utána, hogy vajon mi lehet, hogy készülhet, mert ott csak diós süteményként volt aposztrofálva. Végül, gondoltam,...

Húsvéti nyuszi palacsinta

2018. március 30. péntek |
0
Nálunk már pénteken megjött a Nyuszi, mindenki nagyon izgatott volt, nem tudtunk hétfőig várni. A reggeli takarítás,  ajándék keresés, és játék után nem maradt túl sok időnk az ebédre, így úgy...

Ünnepi püspökkenyér

2018. március 30. péntek |
0
Ez egy gyors, kavart süteményrecept. Mivel gazdagon tartalmaz diót, aszalt gyümölcsöt, csokoládét, csodásan megállja helyét az ünnepi asztalon is egyszerűsége ellenére. A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és egy szögletes hosszúkás...

Csirketorta

2018. március 4. vasárnap |
2
Igazi vasárnapi ebédre való, egy picit megúszós kajának aposztrofálnám. Tényleg nincs vele túl sok munka, laktató, látványos, és a maradék időben el lehet készíteni egy remek desszertet, és egy levest...

„A” Linzer

2018. február 11. vasárnap |
0
Ez az eddig általam próbált legjobb linzer recept, szerintem teljesen olyan mint a Benei a boltban, nálunk az a fokmérő :) Isteni finom puha, de omlós, nagyon nagyon lágy, szinte szétolvad...

Tökmagos, mandulás ívek

2018. február 4. vasárnap |
0
Ha egy szóval kellene jellemezni ezt a süteményt: fenomenális. Ropogós, ostyaszerű, haláli finom, abbahagyhatatlan. A non plus ultra, hogy alig van vele munka! A legnehezebb része tulajdonképpen a tepsibe való egyengetés,...

Zserbó szelet

2017. december 20. szerda |
0
Sokan baracklekvárral készítik, szerintem pikánsabb málna- eper- vagy ribizliízzel készíteni, mint drága jó Anyukám csinálta. Anyu, remélem, látsz minket valahogy, valahonnan, biztos ízlene Neked is!!! Szeretlek! Az élesztőt langyos tejben kis...

Babaváró torta

2017. december 9. szombat |
0
Ez a szép, ámde pocsék torta Kriszti kolleganőm várandós-búcsúztatójára készült. Sajnos a piskótát két nappal az esemény előtt sütöttem meg, késő este. Persze, nem vártam meg, míg kihűl, gyorsan folpackba csomagoltam...