Juhtúrós-paprikás töltött csiperke

A gomba fehérjedús és laktató étel, így húsmentes napokon is kiváló. Szuper szelén-, B2-, B3-, B5-vitamin-, réz-, potasszium (kalium)-és foszforforrás. A gombát nem szoktam megpucolni, csak alaposan megsikálom őket folyó víz...

Fonott szezámos/mákos péksütemények

Ez egy nagyon finom, mutatós, puha péksütemény. A tésztája mennyeien foszlós, és másnap is finom volt! https://www.youtube.com/shorts/zriO89I2bmAA tésztához keverjük el a lisztben a sót. Morzsoljuk bele az élesztőt, majd adjuk...

Parmezános háromszög szendvicszsemle

Képzeld el, hogy frissen sült péksütemény illata tölti be a konyhát, miközben puha tészta formálódik az ujjaid között. Egy jó szendvics mindenkit elvarázsol, és ez a recept nemcsak a szakácsnak, hanem...

Mogyorós datolyás falatok

Garantáltan nagy sikert aratunk majd, ezzel az egészséges és könnyen elkészíthető finomsággal! Szerettem volna készíteni valami finom, mutatós süteményt készíteni, de semmi kedvem nem volt begyújtani a sütőt, csak valami könnyen...

Szendvicspárna

Nagyon mutatós, puha, foszlós szendvicsalap, érdemes elkészíteni.A mézet a tejjel és az élesztővel alaposan elkeverem, és hagyom 10 percet állni. ezután összedolgozom a tojással, majd jöhet a só és...

Bagel szendvicshez

Isteni ez a recept, rugalmas, édeskés szendvicsalapot kapunk, amit üresen is szívesen rágcsál az ember (lánya).A tészta hozzávalóit egy tálban vagy kenyérsütő gépben alaposan kidagasztjuk, vigyázva, hogy az élesztő...

Smarties keksz

Gyerekek kedvence ez a keksz, biztos siker akár egy szülinapi zsúron is, ráadásul nem kell nagy gyakorlat az elkészítéséhez. Szükségünk van egy ív sütőpapírra, és egy nagy tepsire az elkészítéséhez. Ha...

Miért válasszuk a növényi étrendet?

Vizsgáljuk meg röviden, milyen előnyei vannak a növényi étrendnek mind az egyén, mind a bolygó szempontjából. Az étkezési szokásaink jelentős hatással vannak mind az egészségünkre, mind a környezetre. Egyre többen fordulnak...

Cukkini golyó

Ez egy remek, nagyon egyszerűen elkészíthető húshagyó fogás!Ismét hálát rebegek, hogy velünk van forró levegős pajtásom, Cosori.Nem régen vásároltam bele szilikonos sütőpapírt, így nem kell bajlódnom a rács tisztításával sem.A...

Medovik falatok

Bebepiskóta oldalán találtam ezt a receptet. Fogalmazhatunk úgy is, hogy ez egy medovik torta, csak kicsiben. Bebe egy megyraguval készítette el ezt a süteményt, nekem viszont lapult a hűtőben egy adag...

Töltött hókifli

Egyik kedvenc karácsonyi csemegém a töltött hókifli. Dióval, mákkal töltve, de akár mandulás, marcipános töltelékkel is el tudom képzelni. Vékony, roppanósan omlós tészta, benne a dió... imádom!A tésztát egy órán át...

Mézespuszedli

Ez egy nagyon finom, puha mézes recept. Gyorsan el lehet készíteni, nincs szükség a tészta pihentetésére! A sütőt előmelegítjük 185 fokra, sütőpapírral bélelünk két gáztepsit.A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk.Diónyi gombócokat...

Kozáksapka

Ez a kis könnyed, kókuszos, jellegzetes karácsonyi sütemény a kozáksapka, amit sokan hólabdának is ismernek. Az elkészítése kicsit sziszifuszi, de a csoki és kókusz kombinációja meghálálja a ráfordított időt! A szaggatás...

Csokis csíkos kalács

Ez egy nagyon kellemes, puha lágy kalácska. Meleg kakaóval, vajjal igazi komfortétel, téli estékre is tökéletes. Én megint a kenyérsütőgépem dagasztóprogramját használtam a  tészta elkészítésénél.Ha nincs masina, tegyük a kelesztőtálba a...

Pekándiós keksz

Isteni, ropogós kis kekszek a pekándió és juharszirup kellemes felhangjával. Az elkészítése pedig gyerekjáték.Keverjük el a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral. Morzsoljuk össze a vajat a lisztes keverékkel,...

Szellem kekszek

A kekszhez a puha vajat a mogyoróvajjal és a cukorral kicsit kihabosítom, majd kézzel hozzá dolgozom a többi összetevőt.Enyhén lisztezett munkapulton kinyújtom, majd viszonylag kis pogácsaszaggatóval kiszaggatom.Sütőpapíros tepsire helyezem őket,...

Halloween keksz

Ez egy linzer alapú, nagyon könnyen elkészíthető kis keksz. Puha és porhanyós! A gyerekek boldogan segédkeznek majd a sütemény feldíszítésében.Legegyszerűbb dolga akkor van az embernek, ha használja a technika vívmányait, és...

Lusta almás

Zseniális ez a sütemény! Finom, szaftos, most kaptam a harmadik dicséretet érte. A legnagyobb - és nem szeretem - munka az almák meghámozása és reszelése. Ezzel kezdjük, és utána már gyerekjáték....

Fánknak álcázott vajas kekszek

Rettenetesen megtetszett valamelyik internetes böngészés alkalmával ez a süticsoda. Igazából ezek rettenetesen egyszerű vajas kekszek, az ördög a díszítésben rejlik. A kekszeket hipp-hopp össze lehet dobni, a díszítés azonban gyakorlatot és...

Krémsajt mandulából

Múltkor sikerült akciós áron szert tennem egy jó nagy adag mandulára. Készült belőle pirított sós mandula, sütemény, mandulatej. A maradékból gondoltam hogy megpróbálok egy mandulából készülő "sajtkrémet" előállítani. Kétféle késes robotgéppel...

Cheddar kekszek

Szerettem volna elkészíteni házilag kedvenc ropogtatni valónkat, a Chio által gyártott arany halakat. Több receptet is végigböngésztem, ez tűnt a legígéretesebbnek.Nem teljesen hasonlít a bolti csemegéhez, de igazán finom, ropogós, eteti...

Maci kekszek

Nagyon aranyos kis kekszekre bukkantam a youtube-on egy kínai videóban. Igazából egyszerű vajas keksz, nagyon finom, roppanós és gyerekeknek remek szórakozás csokoládéval arcot rajzolni a kis medvéknek.Az összetevőket robotgéppel aprítottam össze,...

Gözleme

A gözleme egy török sült, sós töltött tészta, amit általában frissen készítenek el. A töltelékkel bátran variálhatunk, én jobban szeretem az egyszerű ízeket, így csak egy paradicsomos alappal, némi újhagymával és...

Magvas, teljes kiőrlésú zsúrkenyér

Nagyon kellemes, puha belű kenyérke. Én a kenyérsütőgép dagasztóprogramjával boldogan játszhatom a lusta háziasszonyt. Akinek nincs, kénytelen a kezére hagyatkozni, és kézi erővel kidagasztani a tésztát.Ha géppel dagasztjuk, az üstbe tegyük...