Bukta
 A tésztához a tejet a cukorral meglangyosítom, és beleszórva az élesztőt, felfuttatom.A lisztet meglangyosítom, közepébe az ujjammal mélyedést alakítok ki, ebbe öntöm az élesztős...
| | Croissant
 Isteni finom, könnyű, leveles kifli, de két nap az elkészítése ideje, mert pihennie kell az alapanyagoknak. A kiflik íze semleges lesz, így nyugodtan ehetjük lekvárral, vagy...
|
| | |
Csokis Lala-kifli
 Külsőre nem a legsikerültebb darab, de finom. Ha kikísérleteztem a megfelelő töltelékállagot, a receptet javítom.Addig is: megfuttatjuk az élesztőt langyos, kicsit cukros tejben....
| | Kakaós csiga
 Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. Hozzákeverem a tojások tojássárgát, az olvasztott vajat, a sót és a lisztet.Homogénné dagasztom, amíg el nem válik az edény...
|
| | |
Kakaós pillangó
 Ezt a receptet mennyeimannánál leltem. Egy gulyás után isteni!Az élesztőt meleg, cukros tejben felfuttatom. Összekeverem az olvasztott vajat , a tojást, a sót, a lisztet és az...
| | Kürtös Kalács
 A tésztához langyosítsd meg a tejet, tedd bele a vaníliás cukrot, morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel kb. 8-10 perc alatt, ezután állítsd össze a tésztát: egy nagy tálban...
|
| | |
Mákvirág
 Az ostoros kalács tésztájából készítettem el a mákvirágot, mert volt lefagyasztva az előző sütésből. Remekül fagyasztható!A tésztához valókat egy tálba tesszük, az élesztőt csak...
| | Ostoros kalács
 A tésztához valókat egy tálba tesszük, az élesztőt csak belemorzsoljuk- nem kell felfuttatni-. A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, majd duplájára kelesztjük. 30 perc alatt. A...
|
| | |
Túrós batyu
 A batyu kizárólag aznap finom, de akkor nagyon.A tésztához az élesztőt langyos kis cukorral édesített tejben felfuttatjuk.A lisztet egy tálba tesszük, közepébe mélyedést...
|
Tavasz75 Kerek mézes mogyorósa
 Tavasz75 keze nyomán:A mézet, tejszínt, és vajat felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. A lisztet és sütőport elvegyítjük, átszitáljuk, a mézeskalácsfűszerrel, vagdalt csokival és...
| | Kivike fekete rózsája
 A recept Kivikétől érkezett:A tészta alapanyagait annyi tejjel kell eldolgozni, hogy nyújtható legyen. 6 részre osztjuk Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütünk. A maradék 4...
|
| | |
Smooth kakaós csigája
 Smooth-tól:Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk....
| | Szalagos farsangi fánk Czobi konyhájából
 Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben, melyben elkeverjük a cukrot. A lisztet a tojássárgával, az élesztős tejjel elkezdjük dagasztani. Ha lágynak tűnik a tészta, lisztet; ha...
|
| | |
Kuzsu túrósbatyuja
 Kuzsu küldte be a receptet:A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy kb. 38x27 cm-es tepsit vékonyan kiolajozunk.Először a tésztát készítjük el. Az összetevőket egy tálba mérjük -...
|
